Le Chalet de mon père
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MENUS
Au pic du midi 10.9€
(du lundi au vendredi midi)
Plat
Suggestions du chef à l'ardoise selon arrivage
Proposé par 
Au pic du midi 14.9€
(du lundi au vendredi midi)
Deux Plats
Suggestions du chef à l'ardoise selon arrivage
Proposé par
Au pic du midi 18.9€
(du lundi au vendredi midi)
Trois Plats
Suggestions du chef à l'ardoise selon arrivage
Proposé par
Le menu Chalet 25.9€
Entrées
Terrine de campagne à la sarriette et condiments
ou
Cappuccino de butternut, émulsion noisette, parfum de truffe
ou
Saumon mariné façon gravlax
Plat
Retour de la criée de notre chef a l’ardoise
ou
Pièce du boucher sélection
ou
Camembert rôti du chalet, assortiment charcuterie, pommes de terre, salade
Dessert
Verrine banane-caramel-spéculoos
ou
Riz au lait de notre enfance, caramel beurre salé
ou
Mille feuille, mousse légère à la vanille, ananas rôti
Proposé par
Le Menu Altitude 34.9€
3 plats : 34,90
2 plats : 27,90
Entrée
Foie gras de canard mi-cuit, chutney pomme-coing
ou
Cappuccino de butternut, émulsion noisette, parfum de truffe
ou
Raviole de confit d’agneau et légumes, jus corsé
Plat
Jarret d’agneau de 12h en cocotte, miel-thym-citron et ses légumes cuisinés
ou
wok de bœuf à la thaï
ou
Dorade à la peau cuisinée à la plancha, mousseline de butternut, jus de viande
Dessert
Dessert au choix à la carte
Proposé par
Club Piou-piou 9.9€
( - de 10 ans )
Plat
Steak hâché
ou
Poisson
ou
Emincés de blanc de volaille
Accompagnement
Frites
ou
Légumes
Dessert
Brownie au chocolat
ou
2 boules de glace au choix
Boisson
Jus de fruits
ou
Sirop à l'eau
ou
Coca
Proposé par
