Le Chalet de mon père
—
MENUS
LES MENUS AU PIC DU MIDI
du lundi au vendredi midi : Suggestions du chef à l'ardoise selon arrivage
1 Plat 11.9€
2 Plats 15.9€
3 Plats 19.9€
Le menu Chalet 25.9€
Entrées
Terrine de campagne à la sarriette et condiments
ou
Gaspacho de tomates, perlé à l’huile d’olive, féta et basilic frais
ou
Salade fraîcheur
Plat
Retour de la criée de notre chef a l’ardoise
ou
Pièce du boucher sélection
ou
Ballotine de volaille farcie aux herbes, et son curry doux de légumes
Dessert
Soupe de fraise, chantilly basilic
ou
Taboulé de fruits de saison, sorbet framboise
ou
Café gourmand
Proposé par 
LE MENU ALTITUDE (2 plats) 28.9€
Le Menu Altitude 35.9€
Entrée
Foie gras de canard mi-cuit, pêche rôtie au thym
ou
Tarte fine de sardines grillées, caviar d’aubergine, tomates marinées, pesto et roquette
ou
Mitonné de veau, tomates et pâtes orecchiette, jeunes pousses
Plat
Filet de bar, ratatouille de légumes du soleil confits, beurre nantais à la vanille
ou
Poitrine de veau braisée à la soubressade, frites de polenta, jus de cuisson
ou
Pastilla de canard, caponnata de légumes, parfum de sauge
Dessert
Dessert au choix à la carte
Proposé par
Club Piou-piou 10.9€
( - de 10 ans )
Plat
Steak hâché
ou
Poisson
ou
Emincés de blanc de volaille
Accompagnement
Frites
ou
Légumes
Dessert
Brownie au chocolat
ou
2 boules de glace au choix
Boisson
Jus de fruits
ou
Sirop à l'eau
ou
Coca
Proposé par
Nom du responsable : Jennifer
Adresse : 385 Route de Vannes 44800 SAINT-HERBLAIN
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
