Le Chalet de mon père
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MENUS
LES MENUS AU PIC DU MIDI
du lundi au vendredi midi : Suggestions du chef à l'ardoise selon arrivage
1 Plat 12.9€
2 Plats 16.9€
3 Plats 20.9€
Le menu Chalet 29.9€
Entrées
Œuf mollet croustillant, polenta et tuile de parmesan
ou
Arancini du moment
ou
Salade césar poulet, bacon, œuf dur, sauce césar
Plat
Le retour de la criée
ou
Filet mignon de porc laqué, légumes décalés, jus de cochon
ou
Camembert rôti du chalet, assortiment charcuterie, grenailles confites, salade (supp. 3e ou reblochonnade)
Dessert
Cheesecake, huile d’olive citron-basilic, croustillant amande
ou
Finger chocolat au lait, insert caramel coulant, glaçage noir cacahuète
ou
Biscuit breton au crémeux de pamplemousse
Proposé par 
Le Menu Altitude 36.9€
Entrée
Foie gras de canard aux mangues caramélisées, graines de vanille et poivre de timut
ou
Légumes racines laqués rôtis, burrata truffé
ou
Thon en habit de kadaif agrumes et nuage d’épices
Plat
Jarret d’agneau confit miel-thym-citron, écrasé de pommes de terre
ou
La pièce du boucher sélection
ou
Duo de rouget-gambas, risotto crème de curry, écume d’herbes
Dessert
Dessert au choix à la carte
Proposé par
Club Piou-piou 11.9€
( - de 10 ans )
Plat
Steak haché vbf
ou
Poisson
Accompagnement
Frites
ou
Légumes
Dessert
Brownie au chocolat
ou
2 boules de glace au choix
Boisson
Jus de fruits
ou
Sirop à l'eau
ou
Coca
Proposé par
Nom du responsable : Jennifer
Adresse : 385 Route de Vannes 44800 SAINT-HERBLAIN
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
